Noční můra českých včelařů je ředěný med zahuštěný sirupem

30. května 2013 v 11:28 |  Společnost
Lesní med dobarvený karamelem nebo med ředěný obilným sirupem. Podvodníci si vymýšlejí nové způsoby, jak uniknout kontrolám, aby mohli nabídnout med za nižší cenu.


Spotřeba medu v Česku v posledních letech rostla, přesto se med zařadil mezi potraviny, o kterých zákazník nejčastěji pochybuje.
Čeští včelaři poukazují na nízkou kvalitu maloobchodního medu a s tím související nízkou cenu. Kvalitního medu je nedostatek. Med se často míchá s medy pochybné kvality.
Ti, kdo med nastavují, jsou podle něj vždy o krok napřed před kontrolory. Zpočátku se med ředil kukuřičným sirupem a když na to SZPI přišla a začala trestat, přešli podvodníci na sirup pšeničný.
Med je v tuzemsku, kde lidé nakupují u včelaře za částku kolem 120 kroun za kilo, podle včelařů jedním z nejlevnějších v Evropě. Čeští včelaři ho mají problém prodat za dobrou cenu. V řetězcích je český med spíše výjimkou, převládají medy s dovozu, na jejichž etiketách je napsáno například "Směs medů z EU a mimo EU".
Další články:
Med neslouží zdaleka jen jako sladidlo.
Korejský ženšen přináší lidem úlevu od nemocí.
Inspekce odhalila další doslazovaný med, když si posvítila na obchody nabízející včelí med.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Aktuální články

Reklama