Čeští divočáci vykazují zvýšenou radioaktivitu

23. května 2013 v 11:52 |  Zdraví
V českých lesích a kukuřičných polích se prohánějí radioaktivní divočáci. Hrozí při konzumaci jejich masa riziko?

Před několika dny uplynulo 27 let od jaderné havárie v ukrajinské elektrárně Černobyl, její dopady ale příroda stále pociťuje. Živou vzpomínkou tak mohou být šumavští divočáci, kteří jsou kontaminovaní radioaktivním cesiem a problémy s nimi jsou i v Rakousku a Německu.
Veterináři ale veřejnost uklidňují, zákonný limit, přes který se nesmí dostat maso do distribuce, je podle nich velice bezpečný. Lidé mohou sníst 40 kilogramů zvěřiny ročně a stále by jim nemělo nic hrozit, cesium totiž dokáže lidské tělo vyloučit. Nebezpečí hrozí pouze při pravidelné konzumaci.
Pokud se chtějí strávníci sami chránit, mohou použít pro úpravu masa tlakové hrnce. V tlakových hrncích se sníží radioaktivita na polovinu.
Divočáci s oblibou žerou podzemní houbu jelenku obecnou, která vykazuje vyšší schopnost zakoncentrovat radioaktivní césium než půda, ve které roste.
Tlakový hrnec dokáže množství cesia při tepelné úpravě v mase snížit.
Další:
Pampeliškový med je zdravý, přestože se o med vlastně nejedná a měl by být označován jako pampeliškový sirup.
Papinův tlakový hrnec je bezpečný, je vybavený třemi pojistkami.
Mistrovství České republiky v ochutnávání kávy. Soutěžit se bude v ochutnávání výběrových káv.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Aktuální články

Reklama